秦野のスゴいトコロ

今年は梅雨入りしたものの、長靴と傘の出番が少なく、これからやってくる猛暑を予測するような毎日が続きますが、皆様水分補給きちんとしていますか?
秦野医院からは、おいしい秦野の水についてお伝えしようと思います。

環境省が行なった名水百選で、「おいしさがすばらしい名水部門」で全国第1位を秦野の「丹沢の雫」が獲得しました!
秦野医院の患者様にお話を伺ってみると、水道の蛇口から出る水をそのまま飲んでもおいしいよ、との事でした。
そう言われてみると、秦野の患者様は年齢に係わらず、肌のきめが細かく髪もつやがあり、さすが名水で体の細胞からきれいなんだなと感じました。

私も早速、やびつ峠の湧水に行きました。
細くカーブが多い山道を抜け、護摩屋敷の水という立て看板が出ていたので、注意していればすぐにわかりました。駐車場の整備もあります。
車を停めて降りてみると、水をタンクに汲みに来ている方がいたので「ここの水はおいしいですか?」と声をかけると、「お米を炊いたり、コーヒーおとして飲むと最高ですよ」と教えてくれました。
湧水の周りは草木が生い茂っており、湧水もこんこんと湧き出てひんやりと涼しく、山あじさいがひっそりと咲いていて、穏やかな息づかいが感じられる場所でした。
水をひとくち飲むと、冷たく乾いた喉に染み込みました。
本当は生水を飲むのはおすすめしていないようです。

秦野4 3秦野

峠に続く道の途中には、おそば屋さんの案内があり、秦野医院のドクターは昼食に時々行っているようで、美味しかったと教えてくれましたよ。

また秦野には、おいしい水で作った豆腐屋さんもあり、新作のトマト豆腐とゆば豆腐を購入しました。
ゆば豆腐には専用のたれがあり、付けて食べるとお豆腐の甘さが感じられ、暑くて何が食べたいかわからない時のおすすめの1品になりそうです。
トマト豆腐、さてどうやって食べようか…お醤油では…ん?…という感じだったので、オリーブオイルと塩を少々、これが最高でした。
白ワインに合いそうなメニューでしたよ。

これから来る猛暑、夏休み、是非秦野に遊びに来てはいかがですか?
冷たい湧水で歯がしみてしまったら、秦野医院へご相談くださいネ。